Description
Le Chinon « Cuvée Médiévale » 2020/2021 du Domaine de la Commanderie est un vin rouge issu du cépage Cabernet Franc, cultivé sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de l’appellation Chinon, située dans la vallée de la Loire. Ce vin se distingue par sa robe rubis profonde et ses arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et légèrement boisées. En bouche, il offre une structure équilibrée avec des tanins souples et une belle fraîcheur, reflétant le terroir unique de la région. Ce vin accompagne idéalement des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C.
Source : domaine-commanderie.com