Description
Le Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir « Buissonnier » 2022 des Vignerons de Buxy est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir, cultivé sur des sols calcaires et caillouteux caractéristiques de la Côte Chalonnaise. Ce terroir confère au vin une robe rubis brillante et des arômes expressifs de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et florales. En bouche, il se distingue par une attaque franche, des tanins souples et une belle fraîcheur, offrant une finale harmonieuse et persistante.
Ce vin accompagne idéalement les viandes rouges grillées, les plats en sauce et les fromages affinés. Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 et 18 °C. Son potentiel de garde est estimé à environ sept ans après la récolte.
Sources : lcbo.com, vigneronsdebuxy.fr
SER.VIN sprl